Ko te whakamatautau peptide hei whakatau i te parakore, taumaha ngota, raupapa tika, me te aroaro o nga poke o nga peptides. He mea nui tenei mo nga whakamatautau rangahau pūtaiao, whanaketanga tarukino me tono haumanu no te mea: peptides parakore teitei (e.g. >95%) ka taea te whakaiti i te wawaotanga whakamatautau me te whakapai ake i te pono o nga raraunga. Ko nga peptides poke ka pa ki nga mahi koiora, ka puta ranei he urupare mate (e.g. ko nga poke i roto i nga raau taero ka puta he mate mate, he paitini ranei).

Nga whakamatautau e whakamahia ana:
HPLC (Te Mahinga Teitei Ahurangi Chromatography): ka tātari i te pure peptide me te hanganga poke.
Papatipu Spectrometry (MS): Te whakatau i te taumaha ngota me te manatoko i te tika o te raupapa.
Te tātari waikawa amino (AAA): whakatau ine te hanganga waikawa amino o te peptide.
Manatokonga o te mahi koiora me te mahi o nga peptides
Whakaritea te pumau o nga reagents peptide
Me whakarite te whakakorikori me te hanganga endotoxin