Si el valor de pH del péptido es demasiado alto o demasiado bajo, turbiedad, solidificación, incendio, y se producirá un hormigueo. En términos generales, Estos pueden ajustarse mediante disolventes tampón.. Para la mayoría de los péptidos, El uso de disolventes tampón para ajustar el valor del pH es estable.. Los péptidos especiales deberían considerar estrategias de optimización en forma de sales o modificaciones..
1. El efecto del pH sobre las drogas.
El efecto del pH sobre las drogas se refleja principalmente en la absorción de las mismas., proporción de drogas, y excreción de drogas.
1. Absorción de drogas: El efecto del pH sobre la absorción del fármaco se refleja principalmente en la absorción gastrointestinal y la reabsorción renal..
En términos de absorción gastrointestinal., algunos medicamentos pueden causar cambios en el valor del pH en el tracto gastrointestinal, afectando así la absorción y utilización de los fármacos.. En términos de reabsorción renal., Diferentes valores de pH de la orina afectarán la excreción y reabsorción de fármacos..
2. Compatibilidad de drogas: El pH también tiene una influencia importante en la compatibilidad de los medicamentos.. Algunos medicamentos son inestables a valores de pH específicos y son propensos a descomposición o reacciones químicas..
3. excreción de drogas: El pH también afecta el proceso de excreción de fármacos.. Por ejemplo, La alcalinización de la orina puede promover el metabolismo renal de ciertos fármacos ácidos., mejorando así el efecto terapéutico de enfermedades como las infecciones del tracto urinario.
2. El efecto del pH sobre los polipéptidos.
El efecto del pH sobre los polipéptidos se refleja principalmente en el efecto de las condiciones ambientales sobre el plegamiento y la estabilidad de los polipéptidos..
La estabilidad estructural de los polipéptidos está determinada principalmente por dos aspectos.: uno es la secuencia y estructura secundaria de la propia cadena peptídica, y el otro son las condiciones físicas y químicas del entorno de fondo..
Los cambios en el pH pueden afectar directamente la configuración espacial y la función de los polipéptidos., y así afectar su estabilidad. En un ambiente alcalino, Algunos polipéptidos pueden formar complejos con otras sustancias., y esta estructura puede cambiar la estructura de los polipéptidos., afectando así la actividad de los fármacos polipeptídicos.
La estructura secundaria es una conformación específica formada por los átomos de la cadena principal del polipéptido que giran o se pliegan a lo largo de un eje determinado., eso es, la disposición de la posición espacial de los átomos de la cadena polipeptídica, sin involucrar las cadenas laterales de los residuos de aminoácidos.
Si el valor del pH no se controla dentro de un rango razonable, algunos grupos protectores de péptidos pueden caer, la estructura secundaria puede ser destruida, y su actividad puede reducirse o inactivarse por completo. Cada péptido necesita determinar que su valor de pH sea óptimo cuando se ajusta a condiciones neutras.. El rango de condiciones neutrales puede referirse a los siguientes datos:
· El valor del pH del agua pura es: 6.5-8.5.
· El valor del pH de la solución salina fisiológica es: 7-7.5.
Alcanzar este rango puede evitar efectivamente muchas influencias durante el experimento..
Vale la pena señalar que para algunos péptidos específicos, El valor del pH puede provocar precipitaciones en condiciones neutras., haciendo imposible disolver en agua esterilizada, que es otro asunto.
Solución
1. Al sintetizar péptidos., se determina cambiar la estrategia de optimización en forma de sal para solucionar los problemas de gelificación, turbiedad, incendio, escozor, etc.. causado por el valor del pH, para presuponer que los péptidos actualmente en desarrollo alcanzarán eventualmente un rango de pH razonable. esto es efectivo, pero no apto para todos los productos, pero es una muy buena idea.
2. Mediante ajuste de disolvente tampón, cuando el reactivo experimental es ácido, Se puede considerar el citrato de sodio.; bicarbonato, cuando es alcalino, Se puede utilizar ácido cítrico..
