Haeba pH ea boleng ba peptide e phahame haholo kapa e le tlase haholo, turbidity, gelation, tukang, mme ho tlaba teng. Ka kakaretso, tsena li ka lokisoa ka li-solvents tsa buffer. Bakeng sa li-peptide tse ngata, ho sebelisa li-solvents ho fetola boleng ba pH ho tsitsitse. Li-peptide tse khethehileng li lokela ho nahana ka mekhoa ea ho ntlafatsa ka mokhoa oa letsoai kapa liphetoho.
1. Phello ea pH ho lithethefatsi
Phello ea pH ho lithethefatsi e bonahala haholo-holo ho monyeng ha lithethefatsi, tekanyo ea lithethefatsi, le ho ntša lithethefatsi.
1. Ho monyela lithethefatsi: Phello ea pH ho monyeng ha lithethefatsi e bonahala haholo ka ho monya gastrointestinal le ho khutlisetsa renal..
Mabapi le ho monya gastrointestinal, lithethefatsi tse ling li ka baka liphetoho ho boleng ba pH ka har'a pampiri ea mala, ka hona e ama ho monya le ho sebelisoa ha lithethefatsi. Mabapi le renal reabsorption, mefuta e fapaneng ea pH ea moroto e tla ama ho tsoa le ho khutlisa ha lithethefatsi.
2. Ho lumellana ha lithethefatsi: pH e boetse e na le tšusumetso ea bohlokoa ho lumellana le lithethefatsi. Lithethefatsi tse ling ha li tsitsa ho litekanyetso tse itseng tsa pH 'me li na le tšekamelo ea ho bola kapa lik'hemik'hale. "
3. Ho ntša lithethefatsi: pH e boetse e ama ts'ebetso ea ho tsoa ha lithethefatsi. Ka mohlala, alkalining moroto o ka khothaletsa metabolism ea renal ea lithethefatsi tse itseng tse nang le asiti, ka tsela eo ho ntlafatsa phello ea phekolo ea mafu a kang mafu a moroto.
2. Phello ea pH ho polypeptides
Phello ea pH ho li-polypeptides e bonahala haholo-holo phellong ea maemo a tikoloho ho phutha le botsitso ba polypeptide..
Ho tsitsa ha sebopeho sa polypeptides ho khethoa haholo ke likarolo tse peli: e 'ngoe ke tatellano le sebopeho sa bobeli sa ketane ea peptide ka boeona, mme e nngwe ke maemo a mmele le a dikhemikhale a tikoloho e ka morao.
Liphetoho ho pH li ka ama ka kotloloho tlhophiso ea sebaka le ts'ebetso ea polypeptides, 'me kahoo li ama botsitso ba tsona. Sebakeng sa alkaline, li-polypeptide tse ling li ka etsa li-complexes le lintho tse ling, 'me sebopeho sena se ka fetola sebopeho sa polypeptides, ka hona e ama ts'ebetso ea lithethefatsi tsa polypeptide.
Sebopeho sa bobeli ke sebopeho se ikhethileng se entsoeng ke liathomo tsa mokokotlo oa ketane e kholo ea polypeptide e pota-potileng kapa e phuthang haufi le axis e itseng., ke hore, tlhophiso ea boemo ba sebaka sa liathomo tsa mokokotlo oa ketane ea polypeptide, ntle le ho kenyelletsa liketane tse ka thoko tsa masalla a amino acid.
Haeba boleng ba pH bo sa laoloe ka har'a sebaka se loketseng, lihlopha tse ling tse sireletsang peptide li ka 'na tsa oa, mohaho oa bobeli o ka senyeha, mme ts'ebetso ea eona e ka fokotsoa kapa ea tima ka botlalo. Peptide e 'ngoe le e' ngoe e hloka ho etsa qeto ea hore boleng ba pH ba eona bo nepahetse ha e fetoloa maemong a sa nke lehlakore. Boemo ba maemo a sa nke lehlakore bo ka bolela lintlha tse latelang:
· The pH boleng ba metsi a hloekileng ke: 6.5-8.5.
· The pH value of fisiological saline is: 7-7.5.
Ho fihla sebakeng sena ho ka qoba litšusumetso tse ngata nakong ea teko.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore bakeng sa li-peptide tse itseng tse khethehileng, boleng ba pH bo ka baka pula tlasa maemo a sa nke lehlakore, ho etsa hore ho se khonehe ho qhibiliha ka metsing a sa hloekang, e leng taba enngwe.
Tharollo
1. Ha o kopanya li-peptide, e ikemiselitse ho fetola leano la ho ntlafatsa ka mokhoa oa letsoai ho rarolla mathata a gelation, turbidity, tukang, hlaba, etc. e bakoang ke boleng ba pH, e le ho nahana hore li-peptide tse ntseng li ntlafatsoa hajoale li tla qetella li fihletse boemo ba pH bo loketseng. Sena se sebetsa hantle, empa ha e loketse lihlahisoa tsohle, empa ke mohopolo o motle haholo.
2. Ka ho lokisa sekontiri sa buffer, ha reagent ea liteko e le asiti, sodium citrate e ka nkoa; phofshoana e bakang likuku, ha e le alkaline, citric acid e ka sebelisoa.
